& ;nbsp;
Şef
Doğum Günü 3 Haziran 1968
İkizler Burcu
Doğum Yeri Sao Paulo, Brezilya
55 yaşında
Contents
Yaklaşık
Sao Paulo'daki kuruluşu D.O.M.'un sahibi Brezilyalı şef, 2012 yılında restoranlar arasında yapılan bir ankette dünyada dördüncü sırada yer aldı.
Şöhretten Önce
Aşçılık eğitimine on dokuz yaşında Belçika'daki École Hôtelière de Namur'da başladı.
Önemsiz
Fransız ve İtalyan mutfak tekniklerini kullanarak geleneksel Brezilya mutfağını dönüştürdü.
Aile Hayatı
São Paulo, Brezilya'da doğdu.
İlişkili
O ve Ludovic Lefebvre şef arkadaşlarıydı.
